A máquina para espetar carnes bovinas, suínas, aves, peixes e queijos.
Ela também pode ser utilizada para a produção de espetos em madeira ou plástico.
Acompanha berços especiais, adaptados conforme o produto a ser utilizado.
O processo funciona assim:
O operador posiciona, nos berços da esteira, a sequência de produtos desejada. A esteira avança em passos, levando cada berço já carregado até a primeira estação, onde a forma é fechada, comprimida e, se necessário, o produto é perfurado.
Em seguida, na segunda estação, um palito é inserido para unir todos os itens do espeto.
Após isso, a forma é aberta, a esteira avança e o espeto pronto é liberado em uma calha de saída.
Todo o processo é automatizado e controlado por CLP, com sistema de contagem e alarmes de produção.
A função do operador se restringe ao posicionamento dos produtos nos berços.
Tempo de produção: aproximadamente 3 segundos por peça (até 1.200 espetos por hora).